生松の網干です、
アブラは高カロリーだから太るのは
致命的な間違いと断言しました。
悪魔の油を抑え、天使の油を多くすることが
理想ということも、前述しました。
「だけど天使の油も油は油だから
高カロリーで太るでしょ?」
理屈では合っています。
でも人間の身体はそんなふうなメカニズムに
なっていません。
では太る原因はどこにあるかといえば、
それは「糖質」です。
「いやいや(笑)網干さん！そんなこと知ってますよ！」
「巷にあるような糖質制限とかその類でしょ?」
そう思いましたか?
そう思ったあなたは実際に標準体重、
もしくはそれ以下になっていますか?
一度でもダイエットに成功して
その後もリバウンドしていませんか?
糖質制限しても痩せない！って思っていませんか?
心当たりのある人は要注意です。
もちろん糖質を制限すること
は正しいダイエット法です。
身体に対して太る信号を出しているのも、
アブラではなく炭水化物や砂糖などの糖質です。
糖質制限に失敗してリバウンドしないためにも、
太る原因である糖質を考えてみましょう。
糖質とは「炭水化物」や「砂糖」のことです。
炭水化物や砂糖が体内に入ると
グルコースというブドウ糖に変化し
あなたの全身の細胞に運ばれます。
このグルコースを運ぶ役割をするのが、
肝臓から分泌されるインスリンです。
糖質をたくさん摂ると、
このインスリンが一気に急上昇し、
高血糖状態になります。
細胞がブドウ糖を取り込める容量には
限界があります。
つまり、
行き場を失ったブドウ糖が
体内にたくさん余ってしまうのです。
この余ったブドウ糖の引き受け役が
脂肪細胞です。
脂肪細胞はグルコースというブドウ糖を
脂肪酸に変えてエネルギーとして蓄積します。
これが体脂肪になります。
ではアブラはどうなのでしょうか?
メカニズムは同じです。
摂取したアブラも脂肪酸になって
体内にエネルギーとして蓄積され体脂肪になります。
「じゃあ糖質と一緒じゃん！(笑)」
そう思いますよね?
しかし、
糖質と脂質では決定的な違いがあります。
同じ二つのエネルギーが体内には存在します。
ガソリンタンクをイメージしてください。
糖質タンクは非常に容量が少なく、
僅か２０００㎉しかありません。
少し運動するだけで枯渇してしまいます。
それにひきかえ、
脂質タンクの容量は４００００㎉もあります！
糖質タンクの５倍の容量です。
これでお分かりのように、
痩せるためには、
すぐ枯渇してしまう糖質タンクのガソリンを使うより
脂質タンクのガソリンを使わないといけません。
そして、
脂質が脂肪酸に変わるには、
多くの工程をたどっていかないと
脂肪酸にはなりません。
極めつけに、脂質が脂肪酸に変るには
炭水化物を必要としているのです。
脂質が単体で脂肪酸に変るには非常に効率が悪く、
逆に体内で余った糖質が脂肪酸に変るのは一瞬です。
そしてみるみるうちに
脂質タンクの方に、糖質が変化した脂肪酸、
つまり体脂肪がどんどん蓄積されていって
「太る」
というこうとになるのです。
脂質を摂取しただけでは太らないことが
これで理解できると思います。
よくある質問に
「だから糖質制限するのでしょ?」
という意見があります。
「糖質制限！糖質制限！」
っていってる人ほど・・・・・
まあおデブちゃんか、ぶよんぶよんのお腹の人ですね(笑)
ふだん大した運動もしないのに、
「今日から糖質をとるのをやめます！」
みたいな偏った糖質制限をするからそうなります。
ラーメン食べてもいいのに(笑)
チャーハン大盛り食べてもいいのに(笑)
そこなんですよね～、
そもそも、
「ラーメン、チャーハン、餃子やめます！」なんて・・・
辛くないですか?
ストレスの極みですよね?
炭水化物という物質は、
極端に制限するとどうなるのか?
我慢してストレスをためるとどうなるか?
そこには恐ろしい事実があなたを待っています！
もしここまで読んで、
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最後までご覧いただきありがとうございました。
しらさぎ風雅 生松
網干盛志
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