生松の網干です、 悪魔の油「トランス脂肪酸」は、 いとも簡単にコンビニやスーパーの食材で 摂取しがちです。 揚げ物の代表格、唐揚げやトンカツにも トランス脂肪酸は含まれます。 高温になった油はトランス脂肪酸に変るからです […]

生松の網干です、 今日は知人の依頼で、 久しぶりに「姫路蓮根づくし」の 懐石料理をたくさん作りました。 蓮根の抗酸化作用も凄いパワーです！ また次回ご紹介いたします。 さて、 このブログをご覧になっているあなたは、 こん […]

生松の網干です。 悪魔の油！！ トランス脂肪酸が与える影響は、 私の症状から以前お伝えいたしました。 動脈硬化が進んでいつ心筋梗塞や脳卒中で 死んでもおかしくない状態になっていましした。 ではなぜこのトランス脂肪酸がよく […]

生松の網干です、 昨日の続きです。 私は死ぬほど好きだった菓子パンをやめました。 何故か? 少しだけ想像してみてください。 「えんとつ街のプペル」のような世界のように、 煙で覆われた環境の中、 何も知らされず公害被害にあ […]

生松の網干です、 あなたの大好物な食べ物って なんですか？ 「カツ丼」「ステーキ」「お刺身盛り合わせ」「ハンバーガー」「いちごのケーキ」 たくさんでてきそうですね。 今回の記事では、 私の大好物を暴露します！ それは！ […]

生松の網干です、関東では新年早々、新型コロナウィルス対策による2度目の「緊急事態宣言」が発令されました。 私の住む関西でも、今後発令されることでしょう。 昨年からよく耳にする、『コロナ鬱』 「ちょっとした事で気分が落ち込 […]

生松の網干です、 今年最後の大仕事。 生松謹製おせち料理2021 ようやく完成しました👍 おせちの仕込みの段階から、 例年以上の売り上げを上げた 「仕事納め弁当」のご注文とのダブルヘッダーで、 今年は、時 […]

生松の網干です、 TVやSNSで、　 「ヨーグルトで○○が治る！」 みたいな情報に振り回されて、 毎日ヨーグルトを食べてるけど… 「あまり効果がありません…」 っていう意見をよく耳にします。 え！？ じゃあ、 やっぱり、 […]

生松の網干です、 今日はおせち料理のお話です。 営業もかねております。 ご予約もうちょっと粘って、 延長します。 お待ちしております。 昨今のおせちブームで、 ちまたでは、年末のおせちおせちおせち… そもそも、 おせち料 […]

生松の網干です、 疲れやすくなった、 お腹がぽっこりでてきた… すぐ風邪をひく、 風邪が治りにくい、 そんな症状、 心当たりありませんか？ 年齢も40歳を過ぎると、 身体の色んなところにガタがきますね… 気持ちはまだまだ […]