生松の網干です、
昨日の続きです。
私は死ぬほど好きだった菓子パンをやめました。
何故か?
少しだけ想像してみてください。
「えんとつ街のプペル」のような世界のように、
煙で覆われた環境の中、
何も知らされず公害被害にあっていたら
どうですか?
東日本大震災の時のように、
もし放射能で汚染されている事を隠されて、
そんな環境の中で生活をしていることを考えたら
どうですか?
美味しい食べ物に化けた毒素を
毎日知らず知らずに食べているとしたら
どうですか?
身の毛もよだつくらい怖くありませんか?
怖いですよね…
でもそれと同等ともいえる現象が、
我が国日本では実際におきているのです。
それは、
非常に悪性の強い毒素！
「トランス脂肪酸」による健康被害です。
アメリカやヨーロッパなどの世界各国では、
このトランス脂肪酸の規制があります。
アメリカではこれを使用した料理は
禁止されているくらいです。
アジアの国でもトランス脂肪酸の
含有量の表示義務もきちんとあります。
日本と同じお菓子の商品でですよ！
世界と比較して日本は
トランス脂肪酸の摂取量が低いからという理由で、
未だに規制の対象になっていません。
国もそういうデータがあることを知っています。
トランス脂肪酸が疾患のリスクを高めていることも認めています。
ですが、２０１１年に出されたガイドラインでは、
トランス脂肪酸を表示する必要はないということになったのです。
メーカーにとって不利な表示はせず、
有利なものだけ表示を許しているのです。
こんな事実があることを知ってましたか?
これ．．．やばくないですか?
やばいですよね．．．
じゃあそもそも、
トランス脂肪酸って何なのっていうと、
液体の植物を加工や加熱によって
人工的作り変えられた毒素の高い悪い油！
そう！
「悪魔の油」なんです。
液体の油に水素を添加して固形にした油です。
また、高温で加熱した油もそうです。
代表的なものに、
液体の油を固形にした
「マーガリン」。
このマーガリンから水分と添加物を除去し
毒素の純度の高い油脂になった
「ショートニング」。
皆さんのご家庭にもある、
「サラダ油」「キャノーラ油」もそうです。
まあほとんどのクッキーや菓子パンには、
これが入っていますよね。
じゃあどれくれいの毒素があるのか?
たくさんの蟻の群れがいるところに、
バターとマーガリンを置いておいたところ、
バターには蟻が寄り付き、
マーガリンには一切寄り付きません。
虫でさえ忌み嫌う毒素の強い食品を、
私たちは知らず知らずに摂取しているのです。
毎日プラスチックをガリガリボリボリ食べて
自分の身体を毒で満たしているようなものです。
でも若いころは菓子パンが大好きでした。
何もしらずに喜んで食べていた結果、
体重は７８㎏、
頭痛、めまい、動悸息切れ、
便秘、肌荒れ、、、
挙句の果てには高コレステロール血症を患い、
いつ死んでもおかしくない症状でした。
だから菓子パンをやめたんです！
やめた１年後の健康診断では、
LDLコレステロールの数値も正常値に戻りました。
ではなぜ?
このトランス脂肪酸が、
そんな症状を発症させ、
身体に悪影響を及ぼすのか?
これについてはまた後日お話いたします。
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最後までご購読いただきまして
ありがとうございました。
しらさぎ風雅 生松
網干盛志
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